Grönsakskniv Olivslipad G-81, 18 cm

Det som kännetecknar en bra grönsakskniv är det höga bladet med dess snabba avslut, och det har den här kniven! G-81 har en olivslipning vilket syns på dess små ovala inåtbuktningar vars funktion gör att skivorna lossnar lättare från bladet, vilket gör den perfekt för att hacka alla möjliga sorters frukt och grönsaker.

Kniven är tillverkad i Japan och består av CROMOVA 18 rostfritt stål, vilket är ett väldigt hårt och slitstarkt material med utmärkt skärpa som varar länge. Skaftet är även det tillverkat av rostfritt stål, men har en ihålighet som är fylld med sand för att kniven ska få en stabil och perfekt balans.

Kniven bör ej diskas i diskmaskin. Det är rekommenderat att diska för hand med varmt vatten och vanligt diskmedel för att sedan torka av med en torr kökshandduk.