Mineral B Element Paellapanna

Mineral B Element Paellapanna från De Buyer. En panna designad för tillagning av paella. Pannan har flera användningsområden; kan användas för tillagning på spis eller i ugn eller att servera mat ur på bordet. Tillverkad av högkvalitativt stål med en beläggning av bivax, som skyddar mot oxidering och underlättar kryddning av maten.

Innan du använder pannan för första gången:
Diska pannan i hett vatten för att ta bort överflödigt vax. Torka sedan pannan och häll i matolja och hetta upp på medelvärme. Låt oljan svalna och torka bort överskottsolja med papper.

Skötsel:
Diska aldrig pannan med diskmedel eller i diskmaskin. Ibland bör man rengöra pannan grundligt genom att gradvis värma upp grovt salt i pannan ca 1 ½ minut. Torka därefter pannan med papper. Saltet ”neutraliserar” pannan och tar bort lukt. Olja in pannan med matolja och förvara den torrt.