Satake Professional är knivar framtagna i samarbete med svenska kockar med ledorden känsla, balans och prestanda. Professional tranchérkniv skär långa vackra skivor utan ansträngning, perfekt för att hantera kött och fisk. Kniven är smidd i ett stycke försedd med ett bolster som sammanför blad med handtag på ett både praktiskt och elegant sätt. Tillverkad av knivblad i AUS8-stål med tåligt svarta handtag av pakkaträ, tåligt mot väta och tuff användning.