Trancherkniven från Tamahagane har ett långt, smalt knivblad med en vacker, hamrad finish och en slipad, vass nederkant perfekt för fisk, kött och frukt. Den har en hård kärna i VG5 stål med två yttre lager i rostfritt stål perfekt för att ta sig an olika utmaningar i köket. Den har ett vackert, svart handtag i hygieniskt kompositmaterial.
Om trancherkniven från Tamahagane
- Den här trancherkniven är en del av Tamahaganes kollektion San Tsubame.
- Långt, smalt knivblad med en hamrad finish och en slipad nederkant.
- 61 HRC
- Hård kärna i stål.
- Två yttre lager i rostfritt stål.
- Perfekt för fisk, kött och frukt.
- Hygieniskt handtag i svart kompositmaterial.
- Längd: 240 mm.
Skötselråd för trancherkniven
- Handdisk rekommenderas.