En nyårsklassiker som inte kräver några som helst förberedelser! Servera i coupeglas, även kallat champagnekupa & cocktailglas. Vi på RoyalDesign har många olika sorters coupeglas från Orrefors, Iittala, Holmegaard, ferm LIVING, Fredrik Bagger med flera.
Till 4 gäster behöver du ca 250 cl sorbet och en halv flaska mousserande dryck. Både prosecco och en lyxig champagne passar bra, men du kan också använda ett alkoholfritt alternativ.
Skopa upp sorbet i ett coupeglas och häll på några cl av drycken. Servera direkt! Vi valde hallonsorbet men du kan välja den smak du tycker är godast.