Siktar & Ströare
Siktar och ströare finns i många olika utformningar och designer. Gemensamt har dem alla att de fyller en tydlig funktion. Att jämnt kunna fördela exempelvis salt eller kakao är oerhört användbart både under matlagning och bakning. På RoyalDesign.se har vi ett stort utbud av både siktar och ströare.
Siktar & Ströare - användningsområden
Många blandar ihop sikt och sil, men skillnaden på de två köksredskapen är förvånansvärt stor. Silen används ofta för att skilja fasta partiklar ur vätska, som exempelvis en tesil. Detta görs genom ett typ av fint metallnät. Sikten å andra sidan skiljer torra varor. Att sikta förändrar strukturen på den torra varan och gör det otroligt finkornig. Sikten används ofta vid bakning.
Ströare är något helt annat. Ofta används de till att salta och peppra vid matlagning. Då man brukar ha ströare framme på bordet har de blivit en inredningspryl snarare en köksredskap. På RoyalDesign.se har vi flertalet design-ströare från formgivare såsom Jonathan Adler och Alessi.