Vitlökspressar & Potatispressar
Att hacka något väldigt fint kan vara både frustrerande och ta lång tid. Samma sak gäller att mosa något hårt, vilket kan vara väldigt tungt och även det tidskrävande. Att då istället kunna använda en press kan vara väldigt underlättande. På RoyalDesign.se har vi ett brett utbud av både vitlöks- och potatispressar.
Potatispress - Finare än mos
Potatispressen, som även kallas för purépress, används för att pressa främst potatis. Det man inte får glömma bort är att det även är gott att pressa andra rotfrukter på precis samma sätt. Resultatet av att använda potatispressen blir luftigt och grynigt, till skillnad från potatis- eller rotmos som blir mer grötigt. Ofta serveras pressad potatis som en lite finare variant av moset.
Vitlökspress - Lättare än att hacka
Det man ofta glömmer bort är att vitlök är en krydda. Löken har oerhört distinkt smak, vilket innebär att små bitar i maten föredras framför stora. Tänker man på torkade kryddor på burk så är de i pulverform, enbart för att se till att smaken fördelas jämnt i rätten. Att pressa vitlöken, istället för att hacka den, gör det lättare att fördela den jämnt i maträtten eller såsen.