Många uppskattar en öppen spis i sitt hem. Det man inte får glömma bort är att man på ett enkelt sätt kan skapa en “öppen spis” även utomhus. Med hjälp av eldkorgar och eldfat kan man till lågornas sken sitta på uteplatsen hela kvällen. Elden är dessutom perfekt för trädgårdsfestens sena timmar eller för att överraska barnen med korvgrillning till middag.
Att elda är alltid en risk. Hantering av eld kan vara både läskigt och farligt om man inte vet hur man ska hantera en eventuell krissituation. Att tänka på är att alltid ha vatten eller brandsläckare nära till hands. Dessutom får man inte glömma bort att gnistor kan färdas med vinden, och att elden på så sätt kan sprida sig från fatet eller korgen ned på marken. Sist men inte minst ska man komma ihåg att släcka elden ordentligt, även om det är sent och man ätit en lång middag.