Sök
Service
Kundtjänst
Shops
Butiker
Brands
Varumärken
News
Nyheter
Campaign
Kampanjer
Inspiration
Inspiration
Möbler
Belysning
Inredning
Köket
Textil & Mattor
Servering
Smycken & Accessoarer
Utemiljö
Upptäck mer från Royal Design
Kampanjer
Nyheter
Outlet
Varumärken
Instashop
Följ oss
Guider

Upptäck kraften i maten - intervju med Anna Ottosson

Upptäck kraften i maten! Vi har fått en pratstund med dietisten och mat- och hälsoexperten Anna Ottosson där hon delar med sig av tips, recept och vilka som är de bästa råvarorna att handla med sig hem från mataffären för en hälsosammare vardag.
Foodpower med Anna Ottosson

Anna Ottosson är en av Sveriges ledande dietister och hon kan dessutom titulera sig författare, föreläsare, bloggare, matentreprenör och expertkommentator. Anna brinner för att sprida kunskap om de hälsofördelar som finns i maten vi äter, och inte minst det faktum att det inte behöver vara svårt eller tidskrävande att äta mer hälsosamt.

Tack vare hennes över 20 år långa erfarenhet som legitimerad dietist och en ständig nyfikenhet kring de senaste mat- och hälsotrenderna har Anna blivit en flitigt anlitad hälsoexpert som synts i både TV och tidningar och hörts på radio. Anna är expert på smoothies och hälsodrycker, och har stenkoll på vilka råvaror som kan göra underverk för både insida och utsida.

annaottosson.se kan du läsa mer om företaget Foodpower och Annas breda utbud av tjänster inom hälsa och mat. Här hittar du dessutom den populära bloggen med samma namn, som är fylld med tips, hälsospaningar och recept.

Vad var det som gjorde att du började intressera dig för mat och hälsa?

- Ett enormt brinnande intresse för mat och hälsa började när  jag var långdistanslöpare och redan som 6-7 åring låg och lyfte rätt långa distanser . Detta tillsammans med att jag präglats av min mamma som har varit svårt sjuk, och att jag haft vänner som gått bort i cancer gjorde att jag började läsa näringslära. Här föddes mitt enorma intresse för vilken kraft det finns i maten, och hur vi kan använda maten som ett viktigt verktyg i kampen mot sjukdom, men också för att toppa vår egen prestationsförmåga och uppnå vår fulla kraft. Jag visste tidigt vad jag ville bli när jag blev stor!

Hur föddes idén att starta ditt företag Foodpower?

- Jag älskar mat och hälsa, och brinner för att påverka och sprida kunskap om kraften i maten och hur vi kan bli friskare och hälsosammare genom den mat vi äter och njuter av. 

"Det finns så många härliga råvaror från naturen i världsklass!"

Vilken är den största trenden inom hälsosam matlagning just nu?

- Växtbaserat. I regnbågens färger. Alkoholfritt. Hälsodrycker som smoothies, hälsoshots, Chaga-té och andra hälsodrycker som boostar oss inifrån och ut. På riktigt. Som påverkar oss på djupet. 

Om du får välja tre ingredienser som är riktiga välgörare för kroppen, vilka skulle du välja? 

Det finns så många härliga råvaror från naturen i världsklass! Men tre superstjärnor är gröna blad (som till exempel spenat), blåbär och ingefära.

Succéboken Hälsodrycker.
Missa inte Annas tips på hälsosamma råvaror!
Foodpower erbjuder cancerrehabilitering på Österlen.

Vilket råd skulle du ge personer som tycker att det känns lite motigt och tidskrävande att komma igång med mer hälsosam matlagning? 

Sätt din blender som en fyr i köket, och kör loss och testa att dricka härliga smoothies. För maximal hälsa. Så enkelt. Och går lika snabbt som att borsta tänderna. 

Många av oss vet hur fantastiskt nyttigt det är att äta grönsaker, frukt och bär men får i oss för lite. Då är en smoothie ett bra sätt att få i sig hela dagsbehovet i ett nafs. Du behöver inte tugga varje spenatblad, utan att just dricka dig till hälsa är ett sånt fenomenalt och gott sätt att få i dig avgörande komponenter.

Sommaren och semestertider står för dörren, vill du tipsa om något riktigt härligt semesterrecept från din bok "Hälsodrycker”?

Boken består av 60 recept med allt från super-smoothies, hälsoshots, lemonader helt utan socker och massa annat hälsosamt och gott. Jag skulle vilja tipsa om receptet nedan på en härligt läskande två-lagers sommarsmoothie som är perfekt att dricka i trädgården eller ta med till stranden.  Så enkel att göra!

Sunset Smoothie

2 portioner

Färger precis som en solnedgång över havet. Perfekt att njuta av som en läskande drink eller som en supergod dessert på stranden.

Gult lager

1/2 pkt fryst mango (125 g)

1 dl apelsinjuice

1 pressad lime

Rosa lager

1/2 pkt frysta hallon (125 g)

1 fryst, hackad banan

1-1,5 dl mandelmjölk

1 msk chiafrön

myntablad

Kör de olika lagren separat i blendern. Börja med det gula. Diska. Sedan gör du det rosa lagret. Ringla i lager i fina glasburkar eller i glas.

Recept från Anna Ottossons bok "Hälsodrycker".

Vilken blender passar dig?

Vi guidar dig till rätt blender - oavsett om du vill ha en liten och smidig modell eller en kraftfull blender som klarar av att mixa hårda råvaror som exempelvis nötter.

En kraftfull blender som klarar det mesta!

För dig som ställer höga krav på din blender och vill kunna mixa hårda ingredienser för att göra exempelvis nötsmör eller mandelmjölk behövs en riktigt kraftfull blender.

Powerfuel Digital Blender från Wilfa är en digital blender med stilren design och modern LED kontrollpanel med touchstyrning, vilket gör blendern både kraftfull och flexibel. Blendern mixar hårda ingredienser på bara några sekunder med en motor som även klarar av att köras på full hastighet i 10 minuter.

Perfekt för soppor, smoothies & grönsaksjuicer

En kraftfull blender med rymlig kanna, hällpip och ergonomiskt handtag passar dig som vill kunna tillaga alla typer av soppor, puréer, smoothies och grönsaksjuicer.

BPF-1200B Powerfuel blender från Wilfa är en kraftfull höghastighetsblender med tre förinställda program för soppa, smoothie eller grönsaksdryck. Tillverkad i stilren svart design med ett upplyst kontrollvred som tydligt visar när blendern är på. Med den medföljande matningsstaven kan du röra runt ingedienser för en mer ordentlig mixning och även mäta temperaturen.

Snabb, smidig & enkel att rengöra

En mindre blender passar dig som enkelt och smidigt vill kunna tillreda smoothies och soppor, utan att den tar för mycket plats på köksbänken.

Med Xplode Vital blender BBLSP-1800S från Wilfa kan du tillreda rykande heta soppor, svalkande smoothies och glass. Utrustad med 3 program för iskross, smoothie och automatisk rengöring, 1800 W motor och värmeresistent kanna. Blendern har en kapacitet på 1,8 liter.

Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...
Nyhetsbrev
Följ oss för inspiration, nyheter om produkter och mycket mer.
Checkbox

Om Royal Design

Sveriges största utbud av inredning, möbler och design till ditt hem. RoyalDesign erbjuder ett sortiment med över 50 000 produkter. Inredning på nätet när det är som bäst.

* Fri frakt över 479 kr gäller ej möbler och skrymmande gods som kräver hemleverans.

Vi finns i flera länder

  • Vardagar 08-16

Varumärken

Visa alla (418)

Följ oss

© 2020 RoyalDesign.se
Handla och betala tryggt hos oss