RoyalDesign.se
Nyheter
Kampanjer
Möbler
Belysning
Servering
Inredning
Textil & Mattor
Köket
Förvaring
Utemöbler
Varumärken
Rum
Inspiration
Mina Sidor
Kundtjänst & Information
För företagskunder
Guider

Upptäck kraften i maten - intervju med Anna Ottosson

Upptäck kraften i maten! Vi har fått en pratstund med dietisten och mat- och hälsoexperten Anna Ottosson där hon delar med sig av tips, recept och vilka som är de bästa råvarorna att handla med sig hem från mataffären för en hälsosammare vardag.

Foodpower med Anna Ottosson

Anna Ottosson är en av Sveriges ledande dietister och hon kan dessutom titulera sig författare, föreläsare, bloggare, matentreprenör och expertkommentator. Anna brinner för att sprida kunskap om de hälsofördelar som finns i maten vi äter, och inte minst det faktum att det inte behöver vara svårt eller tidskrävande att äta mer hälsosamt.

Tack vare hennes över 20 år långa erfarenhet som legitimerad dietist och en ständig nyfikenhet kring de senaste mat- och hälsotrenderna har Anna blivit en flitigt anlitad hälsoexpert som synts i både TV och tidningar och hörts på radio. Anna är expert på smoothies och hälsodrycker, och har stenkoll på vilka råvaror som kan göra underverk för både insida och utsida.

På annaottosson.se kan du läsa mer om företaget Foodpower och Annas breda utbud av tjänster inom hälsa och mat. Här hittar du dessutom den populära bloggen med samma namn, som är fylld med tips, hälsospaningar och recept.

Vad var det som gjorde att du började intressera dig för mat och hälsa?

- Ett enormt brinnande intresse för mat och hälsa började när  jag var långdistanslöpare och redan som 6-7 åring låg och lyfte rätt långa distanser . Detta tillsammans med att jag präglats av min mamma som har varit svårt sjuk, och att jag haft vänner som gått bort i cancer gjorde att jag började läsa näringslära. Här föddes mitt enorma intresse för vilken kraft det finns i maten, och hur vi kan använda maten som ett viktigt verktyg i kampen mot sjukdom, men också för att toppa vår egen prestationsförmåga och uppnå vår fulla kraft. Jag visste tidigt vad jag ville bli när jag blev stor!

Hur föddes idén att starta ditt företag Foodpower?

- Jag älskar mat och hälsa, och brinner för att påverka och sprida kunskap om kraften i maten och hur vi kan bli friskare och hälsosammare genom den mat vi äter och njuter av.