Mineral B Element Crêpepanna, 26 cm

Mineral B Element Crêpepanna från De Buyer. En stekpanna med låg kant, perfekt för tillagning av traditionella, krispiga och fluffiga crepes och pannkakor. Tillverkad i högkvalitativt järn belagd med bivax som ger en skyddande yta mot oxidering och underlättar kryddning av maten.

Innan du använder pannan för första gången:
Diska pannan i hett vatten för att ta bort överflödigt vax. Torka sedan pannan och häll i matolja och hetta upp på medelvärme. Låt oljan svalna och torka bort överskottsolja med papper.


Skötsel:
Diska aldrig pannan med diskmedel eller i diskmaskin. Ibland bör man rengöra pannan grundligt genom att gradvis värma upp grovt salt i pannan ca 1 ½ minut. Torka därefter pannan med papper. Saltet ”neutraliserar” pannan och tar bort lukt. Olja in pannan med matolja och förvara den torrt.