Oval gryta 25 cl i gjutjärn från varumärket Staub. Gjutjärn är det material som leder och håller värmen bäst. Alla långpannor och former är emaljerad på insidan och utsidan. Locken är helt täta och försluter ångan väl. Mässingknoppen på locken tål upp till 250°C i ugnen. Grytan kan användas på alla värmekällor, även induktion.
Tål maskindisk, men handdisk är att rekommendera.