Knivslip från Satake med en patenterad, manuell design för att hålla dina knivar vassa. Knivslipen skärper/polerar japanska eggar 15°-18°, europeiska eggar 20°-23°. Satake Shāpu har fjäderbelastade, svängbara slip- och polerstavar i diamant/keramik som
poleringsstavar som anpassar sig till kniveggen för optimal slipning och brytning/polering.
Om knivslipen från Satake
- Patenterad, professionell design.