G-57 Santokukniv 16 cm

Global G-57 Santokukniv är en mångsidig kniv som kombinerar egenskaperna hos en klassisk kockkniv och en traditionell santoku. Den 16 cm långa bladformen är något djupare än vanliga kockknivar, vilket gör den särskilt lämpad för att hacka grönsaker med precision och kontroll. För den som söker en enda kniv till köket är detta ett utmärkt val – framför allt om mycket av matlagningen består av grönsakshantering.

Kniven är tillverkad i det rostfria stålet Cromova18, slipad i en skarp 15-graders vinkel för optimal skärpa. Den ergonomiska designen av Komin Yamada ger perfekt balans mellan blad och handtag, vilket gör kniven bekväm och säker att använda under längre matlagningspass.

Om santokukniven från Global

- Santokukniv med 16 cm blad.
- Djupare blad, idealisk för grönsaker.
- Kombination av klassisk kockkniv och santoku.
- Tillverkad i Cromova18 rostfritt stål.
- Slipad i 15-graders vinkel för extrem skärpa.
- Ergonomisk design av Komin Yamada.
- Tillverkad i Japan.