NYHET
Hana Kiritsukkniv, 20 cm
1 549 kr
Hana Kiritsukkniv 20 cm från Yaxell är en japansk knivmodell med stark karaktär och tydlig koppling till traditionellt knivhantverk.
Fri frakt
I webblager – endast 5 st kvar
- Fri frakt över 499 kr*
- Snabba och flexibla leveranser
- Öppet köp i 30 dagar
Beskrivning
Kiritsuke är en hybrid mellan grönsakskniv och fiskkniv, och har historiskt använts av kökschefen som ett tecken på skicklighet och status. En kniv för den som vill utveckla sin teknik och arbeta med precision i köket.
- Japansk kiritsukekniv från Yaxell.
- 20 cm långt blad.
- Hybrid mellan grönsakskniv och fiskkniv.
- Traditionellt använd av kökschefen.
- För dig som vill arbeta med precision och teknik.
Om kiritsukekniven från Yaxell
- Japansk kiritsukekniv från Yaxell.
- 20 cm långt blad.
- Hybrid mellan grönsakskniv och fiskkniv.
- Traditionellt använd av kökschefen.
- För dig som vill arbeta med precision och teknik.
Produktinformation
Om varumärket
Yaxell grundades i Seki 1932 och har sedan starten varit en av Japans ledande knivtillverkare. Knivarnas otroliga skärpa och fascinerande damaskusmönster har gjort dem populära i så väl restaurangkök som hos kvalitetsmedvetna hemmakockar.