Santokukniv 18 cm, Svart

Santokukniven 18 cm från Mareld är ett mångsidigt allt-i-ett-verktyg baserat på den japanska knivtraditionens mest älskade form. Den lite rakare eggen gör kniven perfekt för att skära, tärna och strimla med hög precision – lika effektiv för grönsaker som för fisk, fågel och kött. Bladet är gjort av slitstarkt 1.4116 rostfritt stål med en hårdhet på 55–57 HRC, vilket ger en tålig egg som är enkel att underhålla. Trähandtaget är både hygieniskt och bekvämt, designat för ett säkert grepp vid all typ av matlagning.

Om santokukniven från Mareld

- Japanskinspirerad santokukniv – utmärkt för att skära, tärna och strimla.
- Mångsidig kniv som fungerar för kött, fisk, fågel och grönsaker.
- Tillverkad i 1.4116 rostfritt stål med 55–57 HRC för slitstark, lättslipad egg.
- Rakare egg för hög precision och minimal motståndskraft.
- Perfekt kombination av tysk knivtradition och japansk funktionalitet.