Skip to content
Super Gou Y-37100 & Y-37112 Knivset
NYHET

Super Gou Y-37100 & Y-37112 Knivset

9 999 kr
Detta exklusiva knivset från Yaxells Super Gou-serie kombinerar två viktiga japanska knivmodeller. En 20 cm kockkniv och en 12,5 cm Santokukniv. Tillsammans ger de enastående mångsidighet för allt från skivning och hackning till fin tärning.
Fri frakt
Leveranstid: 2-3 veckor
  • Fri frakt över 499 kr*
  • Snabba och flexibla leveranser
  • Öppet köp i 30 dagar
Beskrivning
Båda knivbladen är tillverkade enligt de högsta standarderna för japansk knivtillverkning och består av imponerande 161 lager damaskusstål, vilket ger enastående hållbarhet och en slående mönstrad finish. Kärnan i varje blad är det japanska pulverstålet SG2, som är känt för sin höga kolhalt och extrema hårdhet. Med en hårdhetsgrad på 63 HRC kan knivarna slipas till en rakbladsvass egg med utmärkt skärpa bibehållen. SG2-kärnan skyddas av 80 lager av mer korrosionsbeständigt stål på varje sida, vilket garanterar långvarig prestanda och styrka. De röda och svarta handtagen är gjorda av slitstark micarta, som framställs genom sammanfogning av lager av linnetyg och specialharts under högt tryck. Resultatet är ett hårt, vattenavvisande och hygieniskt material som är idealiskt för köksmiljöer. Varje handtag är fäst med tre robusta stålnitar och avslutas med ett ändlock i rostfritt stål för optimal balans och kontroll.

Om knivsetet från Yaxell


- Setet innehåller en 20 cm kockkniv och en Santokukniv.
- Konstruktion i 161 lager Damaskus-stål.
- SG2 japansk kärna av pulveriserat stål.
- 63 HRC-hårdhet för exceptionell skärpa och bibehållen egg.
- 80 lager korrosionsbeständigt stål på varje sida.
- Vattenavvisande och hygieniskt handtagsmaterial.
- Setet innehåller kockkniven Y-37100 (20 cm) och Santokukniven Y-37112 (12,5 cm).

Skötselråd för knivsetet


- Handdisk rekommenderas.
Produktinformation
  • Artikelnummer
    443367
  • Lev. artikelnummer
    Y-SET01
  • Varumärke
    Yaxell
  • Fraktklass
    Small
  • Antal i förpackning
    2
  • Färg
    Svart
  • Handdisk rekommenderas
    Ja
  • Material
    Rostfritt stål
  • Tål maskindisk
    Nej
  • Övriga material
    Ask, Micarta
Om varumärket

Inspireras av RoyalDesigns följare

Upptäck mer

  • Yaxell
  • Knivset
  • Köksknivar & Knivtillbehör
  • Köket