Sök
Service
Kundtjänst
Shops
Butik
Brands
Varumärken
News
Nyheter
Campaign
Kampanjer
Inspiration
Inspiration
Möbler
Belysning
Inredning
Köket
Textil & Mattor
Servering
Smycken & Accessoarer
Utemiljö
Varumärken
Kampanjer
Alla erbjudanden
Nyheter
Outlet
Inspiration
Följ oss
Sök
Checkbox
Gratis frakt över 499 kr
Checkbox
Snabba trygga leveranser
Checkbox
30 dagars öppet köp

Global

Kombinationen av ett slitstarkt stål, en unik design och en extremt vass egg är några av egenskaperna som bidragit till Globalknivens stora framgångar. Här hittar du knivar till så väl hemmakocken som till den professionella kocken.
Pris
Stäng filter
148 kr
400 kr
1 100 kr
3 000 kr
Kategorier (6)
Stäng filter
Öppna filter
Bestick
Öppna filter
Köksknivar & Knivtillbehör
Öppna filter
Köksredskap
Öppna filter
Kökstextilier
Öppna filter
Möbeltillbehör
Öppna filter
Serveringstillbehör
Serie (3)
Öppna filter
Färg (9)
Öppna filter
Material (7)
Öppna filter
I webblager
86 produkter
Nyhet

Global

Skärbräda Ek 35x25x2.5 cm
699 kr
I webblager I webblager

Global

Skärbräda Ek 30X20X2,2 cm
499 kr
I webblager I webblager

Global

Skärbräda Ek 55x38x5 cm
1 789 krRek. pris2 999 kr
Leveranstid: 3-4 veckor Leveranstid: 3-4 veckor

Global

Skärbräda Ek 45x30x4 cm
1 399 kr
I webblager I webblager

Global

Kockkniv Smidd 30 cm
1 848 krRek. pris2 979 kr
Leveranstid: 3-4 veckor Leveranstid: 3-4 veckor

Global

Skärbräda Ek 80x40x5 cm
3 999 kr
Leveranstid: 3-4 veckor Leveranstid: 3-4 veckor

Global

Skärbräda Ek
1 880 krRek. pris2 499 kr
Leveranstid: 3-4 veckor Leveranstid: 3-4 veckor

Global

Knivblock GKB-52/CB 9+1 Knivar, Svart
824 krRek. pris1 229 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Magnetlist Slät 31 cm
1 099 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Kockpincett GS-28, 30 cm
589 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Diamantskärpstav G-39, 30 cm
1 959 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Grönsakskniv Olivslipad G-81, 18 cm
1 619 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Grönsakskniv G-5, 18 cm
1 499 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

NI Brödkniv Oriental Tandad 23cm
1 439 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Brödkniv 16 cm Tandad Höger, GS61R
1 179 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Bar- & Allkniv GS-36, 11 cm
859 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Stekspade 27 cm
769 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Grönsaksskalare GS-76, 5 cm
649 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Serveringstång Med Sked, 23 cm
419 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Grytvante Med Ögla 34x15 cm, Canvas / Svart
279 krRek. pris399 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

MinoSharp Sliphjul Till MC-550, 3-pack
449 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Serveringstång Med Sked, 18 cm
359 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Bröstlappsförkläde med Ficka
419 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Fiskbenspincett Böjd GS-63
399 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Sliphjul Set till MC220, 2 st Keramisk
269 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Knivetui För 7 Knivar
799 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Dessertsked Stor
199 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Bestickset Gafflar & Knivar 2-pack
1 599 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Allkniv Flexibel GS-11, 15 cm
1 179 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Skalkniv GSF-46, 8 cm
619 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Keramisk Skärpstav G-74, 22 cm
859 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

MinoSharp Slipsten Medium/Fin MC-472
2 229 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

MinoSharp Slipsten Grov/Fin MC-471
1 449 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Matsked, 4-pack
799 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Sliphjul Till G-91/SB, 2-pack
319 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Stekspade vinklad
889 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Grönsaksskalare GS-94 T-modell
819 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Global

Magnetlist Slät 41 cm
1 299 kr
Tillfälligt slut Tillfälligt slut

Historian bakom Globalknivens framgång

År 1985 gav den japanska knivtillverkaren Yoshikin industridesignern Komin Yamada i uppdrag att ta fram en helt ny japansk kockkniv. Komin Yamada fick några kriterier att rätta sig efter. Kniven skulle vara vass, välbalanserad, snygg och tålig – allt för att uppfylla proffskockarnas tuffa krav. Resultatet blev kockkniven Global G-2.

Global tillverkas av Yoshikins egen stålblandning Cromova 18. Stålblandningen har en optimal hårdhet. Ett blad som är för hårt spricker lätt och angrips därför av rost. Problemet med mjukt stål är istället att eggen förlorar sin skärpa. Med Cromova 18 har Yoshikin lyckats hitta den perfekta balansen. Stålet är rosttåligt samtidigt som eggen går att slipa sylvass.

Kombinationen av ett slitstarkt stål, en unik design och en extremt vass egg var det som gjorde att Globalkniven snabbt blev populär. Idag finns det Globalknivar i så gott som alla restaurangkök och Global har vuxit till att bli ett av världens största och mest populära knivvarumärken. Sedan den första kockkniven lanserades 1985 har över hundra nya knivmodeller, inklusive två nya serier, tillkommit i sortimentet. Komin Yamada står bakom designen för samtliga knivar.

Global, eller Global Classic, är den bredaste och mest kända Globalserien. I serien finns en mängd vassa knivmodeller, allt från köttyxor till flexibla filéknivar, grönsakshackor och små skalknivar. Knivarna är tillverkade i ett lager stål och känns igen på handtaget med svarta prickar. Handtaget är ihåligt och fylls med sjösand för att få en perfekt balans.

Serien Global Sai introducerades 2012. Knivarna i serien är uppbyggda av tre lager stål. Kärnan är gjord av samma stål som klassiska Global, medan de två yttre lagren är gjorda av en mjukare stålsort. Det ger knivarna samma hårda egg, men en ännu mer rosttålig yta. Knivbladet har även en unik hamrad finish och ett ergonomiskt handtag.

Global Ni är uppstickaren som lanserades år 2016. Knivarna är, precis som knivarna i Globals klassiska serie, tillverkade i ett lager stål. Bladet är något grövre och eggen har fått en extra slipning för bästa möjliga skärpa. Handtaget har också fått ett lyft genom ett förbättrat grepp och en snygg, ljus design.

Möbler Belysning Inredning Köket Textil & Mattor Servering Smycken & Accessoarer Utemiljö Varumärken Kundtjänst & Information Kampanjer Alla erbjudanden Nyheter Outlet Inspiration